适用人群特点偏好(人群特质)

　　春天万物复苏，人体也渐渐从严寒的迟钝状态复苏起来，体内的废气逐渐排出，因此在春季，养生重在疏通肝气，春饮花茶、青茶、绿茶等有通窍之效的茶叶就是不错的选择。而需要注意的是，新鲜春茶上市人人爱，但新鲜绿茶在春季寒气还太重，应放置一段时间再饮，也不宜多喝，尤其是体寒者对此更应注意。

　　对于饮茶，我们讲究天时地利人和，天时即是根据季节、时令的变化来喝茶，地利是根据地域、环境的不同来选茶，人和即是指依据人体不同的特点以及口感偏好来喝茶。每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。看茶喝茶，看人喝茶就是常见的几种选茶方式。

　　看茶喝茶茶可分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。

　　例如：绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。

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　　青茶(乌龙茶)性平，适宜人群最广。红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。黑茶(普洱茶)性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。

　　看人喝茶很多老人担心喝茶会导致缺钙，其实只要不喝过多过浓的茶，并且适当多喝点牛奶、吃点豆腐，流失的钙完全可以补回来，上年纪后可多喝些红茶。儿童也可以适当喝点淡茶水，对生长发育有益。

　　男性、女性也分别适合不同的茶。男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶;女性可以适当喝些好绿茶，有美容养颜的功效，但在经期、孕期要控制饮茶量，更年期则可以多喝花茶。

　　喝法错误损营养说到现代人喝茶最大的“失误”，专家提醒，一个大茶杯，一把茶叶泡一天最不可取，这样品尝不到茶的真味，且长期浸泡容易使茶中的重金属析出，不利健康。

　　喝茶一定要做到茶、水分离，哪怕没有专业茶具，也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。此外，“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”也是人们喝茶中容易犯的错误。

　　不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶，表面上都可能有农残、尘螨污染，最好“洗”一下，头遍茶倒掉不喝。

　　有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶，其实，茶垢不但对健康不利，还会影响茶的味道。

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